简单的说，你在国内任何一家肯德基里吃到的汉堡是一个味，这就是产品标准化。使每一种食品形成标准，不管是在任何地方、由任何一个厨师或者服务员做出来，都是同样的分量和味道。秘诀是：首先，你要找一个食品酱料代加工生产厂家。产品标准化的重要性餐饮业有一个特点，就是生产和销售几乎是同时、同地进行的。也就是......