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大丰食品带您了解市面上复合调味品的种类

大丰食品带您了解市面上复合调味品的种类

复合调味品在中国市场一路欢畅走来,每年的成长速度达到30%以上,目前基本已经形成了四分天下的格局。当下复合调味品的格局所谓四分天下,是指有四个地域性标志的复合调味品生产基地或者叫产业集群。
辣椒调味品的功效及作用

辣椒调味品的功效及作用

在我们日常烹饪中,调味料是无法缺少的,特别是辣椒调味品,可以为你做的菜增添美味,除了让你的味蕾打开的同时,你知道它们还具有一些食疗功效吗?一起来看看以下的十大日常调味料不为人知的功效吧。
辣椒粉的做法及营养知识

辣椒粉的做法及营养知识

辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。
食用辣椒酱的好处

食用辣椒酱的好处

辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。
大丰食品告诉您复合调味料加工工艺有哪些

大丰食品告诉您复合调味料加工工艺有哪些

复合调味料按其形态可以分为固态、半固态及液态三类。其中固态复合调味料主要有固态复合香辛料、固态复合腌制料、固态炸粉调味料、固态复合汤料、固态复合风味调味料等(如鸡粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤及香…